当前关注：田螺塞肉你吃过吗？这份制作方法快码住！
(资料图片)
清明前的螺肉最为肥壮鲜嫩，此时的螺蛳仍躺在壳里处于冬眠状态，积攒了一腔丰腴肉质，口感正值巅峰。
这几日，个头肥硕的大田螺已经上市，一起跟随南桥镇六墩村的美食达人杨阿姨来制作明前美食“田螺塞肉”吧。
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